terça-feira, 13 de maio de 2014

Massa Vegetariana

|Sem Glúten | Sem lactose | Vegetariano |

Hoje a receita é uma ideia simples, rápida, mas saborosa na mesma! Sem glúten, claro!


Ingredientes:
- Brócolos
- Ananás
- Sementes de sésamo
- Nozes
- Azeite
- Alho
- Flor de Sal
- Pimenta

Preparação:
1- Cozer os brócolos numa panela com bastante água a ferver e flor de sal.
2- Numa frigideira colocar um fio de azeite com o o alho cortado muito fininho.
3- Entretanto cozer os noodles e reservar.
4- De seguida juntar na frigideira o ananás e deixar ficar algum tempo, até começar a caramelizar. Juntar também os brócolos e envolver bem para ganharem o sabor do azeite!
5-No fim juntar os noodles, as nozes partidas e polvilhar com sementes de sésamo e rectificar os temperos com flor de sal e pimenta!

Simples, mas saboroso! 
[Marta]

Sem comentários:

Enviar um comentário